Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar

Vanille Bourbon de Madagascar – L’or noir des gourmets

Succombez à la sensualité de la Vanille Bourbon de Madagascar, un joyau de la nature cueilli à la main sur les terres volcaniques de l’île Rouge. Chaque gousse est une promesse de voyage, une invitation à l’évasion, enveloppée d’un parfum chaud, profond et envoûtant.

Grasses, brillantes et souples, nos gousses exhalent des arômes intenses de cacao, de caramel chaud et de fleurs séchées. Un véritable trésor aromatique qui transforme vos crèmes, pâtisseries, glaces, rhums ou plats salés en créations d’exception.

C’est la vanille des passionnés, des amoureux de la cuisine authentique, celle que l’on fend avec délicatesse et qui libère en un instant toute la magie de Madagascar.

✨ Origine & Qualité :
• Récoltée à Madagascar, berceau de la vanille Bourbon
• Gousses issues de Vanilla planifolia, riches en vanilline naturelle
• Affinage artisanal dans le respect des traditions locales

👃 Profil Aromatique :
• Notes chaleureuses de cacao, caramel et fleurs séchées
• Arôme puissant, long en bouche, sans amertume
• Idéale pour les recettes sucrées et salées

👩🍳 Conseils d’utilisation :
• Fendez la gousse pour extraire les graines et infuser vos préparations
• Réutilisez l’enveloppe dans du sucre, du lait ou des rhums arrangés
• Parfaite pour sublimer crèmes, pâtisseries, sauces, cocktails…

📦 Conditionnement :
• Sachets sous vide pour préserver fraîcheur et arômes
• Conservation longue durée dans un endroit sec et frais