2 Gousses de Vanille tahitensis de Tahiti

Vanille Tahitensis de Tahiti – L’Essence du Paradis

Offrez à vos créations culinaires une touche d’excellence avec notre Vanille Tahitensis de Tahiti, une vanille d’exception cultivée au cœur des îles paradisiaques de la Polynésie française. Réputée pour son arôme envoûtant et floral, cette variété unique dévoile des notes suaves de prune, d’anis et de chocolat, avec une rondeur incomparable en bouche.

Chaque gousse est soigneusement sélectionnée, affinée de façon artisanale et conditionnée sous vide pour préserver toute sa richesse aromatique et sa souplesse naturelle. La Vanille de Tahiti est la préférée des chefs pâtissiers et des passionnés de gastronomie pour son parfum intense et sa capacité à sublimer les desserts, les crèmes, les confitures, les sauces, et même certains plats salés.

Caractéristiques :

• Origine : Tahiti, Polynésie française
• Espèce : Vanilla tahitensis
• Gousses longues, charnues, brillantes et souples
• Arôme floral et fruité, plus doux que la vanille Bourbon
• Séchage traditionnel au soleil et affinage lent

Conseils d’utilisation :
Fendez la gousse dans sa longueur pour en extraire les précieuses graines. Utilisez la totalité de la gousse dans vos préparations pour un parfum optimal.

Conditionnement :
Sachets sous vide pour une conservation idéale.